
一、岗位职责
1. 负责门店前厅日常接待工作,热情主动迎接顾客,引导顾客入座、点餐,清晰介绍门店菜品、套餐及优惠活动。
2. 准确下单、传菜上菜,及时为顾客添加茶水、更换餐具,全程跟进顾客用餐体验,主动解决用餐过程中的各类问题。
3. 负责餐桌、餐椅及就餐区域的卫生清洁、餐具摆放整理,维持前厅干净整洁的就餐环境。
4. 及时清理顾客用餐后的餐桌,回收餐具、擦拭桌面、规整桌椅,保障餐桌快速循环使用。
5. 配合后厨及店长完成日常工作,协助做好门店餐前准备、餐后收尾工作,遵守门店各项规章制度。
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