
岗位职责
1. 负责餐前准备工作,包括餐桌摆放、餐具清洁规整、就餐区域环境卫生打扫,营造整洁舒适的用餐环境。
2. 热情接待进店顾客,主动引座、递上菜单,耐心介绍门店特色菜品、砂锅品类及用餐注意事项,及时解答顾客基础咨询。
3. 精准记录顾客点餐需求,准确传递至后厨,全程跟进菜品出餐进度,及时为顾客上餐、添茶倒水,保障用餐服务流畅。
4. 用餐过程中主动关注顾客需求,及时响应顾客呼叫,处理简单用餐问题,提升顾客就餐体验。
5. 负责顾客用餐结束后的餐桌清理、餐具回收,做好区域卫生收尾,配合门店完成日常保洁工作。
6. 严格遵守门店各项规章制度,配合店长及后厨完成工作安排,维护团队协作,树立良好门店服务形象。
7. 做好收银结账辅助工作,核对消费明细,确保账目清晰,妥善保管区域内餐具及物资。
任职要求
1. 有餐饮服务相关经验者优先。
2. 性格开朗外向,具备良好的沟通表达能力,待人热情有礼貌,有责任心、有耐心。
3. 身体健康,持有有效健康证,注重个人卫生,能适应餐饮行业轮班、倒班工作制度。
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