岗位职责

1. 协助厨师、烧烤师傅完成餐前准备工作，负责食材清洗、切配、摆盘、腌制，做好菜品出品前的备料工作。

2. 负责传递菜品、餐具，配合后厨师傅完成出餐流程，保证出餐有序、快速，及时传递后厨与前厅的菜品需求。

3. 整理、清洁后厨操作台、餐具、厨具，做好餐具清洗、消毒、摆放，保障后厨用具干净整洁。

4. 负责厨房区域卫生清洁，清理食材残渣、油污，保持后厨地面、台面卫生，遵守餐饮卫生管理规范。

5. 合理存放食材，做好食材保鲜、归类，协助管控食材用量，减少食材浪费。

6. 服从厨师长及上级工作安排，配合后厨团队完成各项工作，应对用餐高峰期出餐需求。

7. 完成上级交办的其他厨房辅助类工作。

任职要求

1. 身体健康，持有有效健康证，有无餐饮工作经验均可，新手可免费带教。

2. 做事勤快、手脚麻利，责任心强，能吃苦耐劳，适应餐饮行业晚班、轮班工作时间。

3. 服从管理，工作认真细致，具备良好的团队协作意识，能积极配合后厨团队工作。
工作时间 下午2：30-凌晨1：00

工作地址

武汉市汉阳区四新北路太子水榭东20-21号商铺

车都快聘安全提醒

先点击右下角→申请职位，才能点击左下角“电话”主动联系企业，求职过程中请勿缴纳任何费用 (转账、押金、保证金、预付等)，保持谨慎，防止诈骗。如有不实，请立即举报。 我要举报 >