
餐饮学徒
主要负责学校食堂档口里,主要任务是炒菜,需要上手。每天开餐之前需要滑肉备菜,中午晚上固定时间有一定的饭口忙碌,学生下课会忙一阵子,其他的时间还好。
岗位职责:
1、负责厨房各类产品的配料和制作;
2、 负责厨房的卫生清洁和餐前的准备;
3、 协助主厨完成各项工作订购盘存;
4、合理使用物料。减少损耗。
任职资格:
1、爱干净和积极乐富有亲和力;
2、良好的沟通能力,积极,乐观开朗,良好的自驱力和进取心。
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