
岗位职责:
负责案台区域的日常、案台卫生与安全标准执行;
具备良好的刀工及成本管控意识,熟悉下单、冰箱管理确保案台运营流畅;
熟悉餐饮或相关行业的案台运作流程及规范;
拥有较强的责任心和团队协作精神,注重细节管理;
明档厨房,需要摆台、要为人和气;
月休三天。
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