岗位职责：
1、严格遵守后厨卫生标准，按要求完成食材清洗、切配、加工等工作，确保食材新鲜、处理规范。
2、按照菜品标准制作餐品，把控出品口感和品相，提高出餐效率，避免浪费。
3、负责后厨区域及工具的清洁消毒，做好食材存放管理，及时上报食材短缺、设备故障等异常情况。

任职要求：
1、具备扎实的后厨操作技能，熟悉食材处理和菜品制作流程，做事麻利高效，注重卫生细节。
2、服从工作安排，有较强的责任心和团队协作意识，能适应后厨工作节奏，有相关后厨工作经验者优先考虑。

工作地址

武汉市汉阳区武汉摩尔城四楼

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