1. 菜品出品：负责食材的加工、切配、烹饪，严格按照标准菜谱及口味制作菜品，确保色香味形俱佳。

2. 质量把控：把控食材新鲜度，杜绝使用不合格原料，保证每道菜口味稳定、质量统一。

3. 厨房管理：执行厨房卫生清洁制度，保持灶台、操作台、设备设施的干净整洁；合理管控食材损耗，节约成本。

4. 安全操作：严格遵守厨房安全操作规程，正确使用燃气、电器等设备，防范安全事故。

5. 团队协作：配合后厨团队（如配菜、打荷）高效完成出餐任务，服从主厨/厨师长安排，参与日常沟通与菜品创新研讨。

工作地址

武汉市汉阳区四新北路111号绿地国博广场(二期)3号楼

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