
1.负责每日食材的清洗、去皮、切配等基础处理工作,确保食材干净、无杂质;保持工作台面和工具清洁卫生,遵守食品安全规范;工作期间保持高效、细致,确保出餐质量。
2.身体素质良好,无传染性疾病或重大疾病,健康程度良好,能适应厨房工作强度;文化水平不限,具备基本沟通和识字能力,能理解简单工作指令。
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