岗位职责
1、开餐前搞好区域卫生，做好餐前准备；
2、保证对号上菜，熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配；
3、熟记房间号、台号，负责点菜单的传菜准确无误，按上菜程序准确无误，迅速送到服务员手里；
4、传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。做到六不端
温度不够不端，卫生不够不端，数量不够不端，形状不对不端，颜色不对不端，配料不对不端，严把菜品质量关；
5、餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备；
6、负责餐中前后台协调，及时通知前台服务人员菜品变更情况，做好出品部与楼面的联系、沟通及传递工作；
7、做好收市，垃圾按桌倒，空酒瓶摆放整齐。

任职资格
1、年龄18-45，五官端正；
2、责任心强，身体健康反应灵敏，速度快；
3、踏实肯干，认真负责；
4、吃苦耐劳，为人友善，听从领导管理。

工作地址

武汉市蔡甸区知音湖大道特1号

车都快聘安全提醒

先点击右下角→申请职位，才能点击左下角“电话”主动联系企业，求职过程中请勿缴纳任何费用 (转账、押金、保证金、预付等)，保持谨慎，防止诈骗。如有不实，请立即举报。 我要举报 >